Ингредиенты (на 1 порцию)

• 170 г куриного филе
• ⅓ небольшого брокколи (~100 г)
• ⅔ сладкого перца (~80 г)
• 1 ст. ложка оливкового масла
• ⅓ ч. ложки сушеного розмарина
• Соль, черный перец, паприка по вкусу

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 200°C. Противень застелите бумагой для выпечки.
2. Филе нарежьте крупными кусками, посолите, поперчите, добавьте паприку и розмарин.
3. Брокколи разделите на соцветия, перец нарежьте полосками.
4. Смешайте курицу и овощи с оливковым маслом, выложите на противень.
5. Запекайте 25–30 минут до золотистой корочки. Подавайте горячим.

Назад к рецептам